€ 9,75
75cl 13,5%
Sardinie, Italie
Cannonau ( Grenache )
Lasagne, lamsvlees, hertenbiefstuk
Saragat
Rijp rood fruit, droogbloemen, Zachte tannines, vol, rood fruit
Saragat wijngaarden zijn gelegen in de regio’s Alghero en Sassari, in het noordwesten van Sardinië. De wijngaarden hebben een kalkrijke bodem en profiteren van het mediterrane klimaat en de invloed van de zee. Een van de meest geprezen wijnen van Saragat is deze “Cannonau di Sardegna Riserva”, gemaakt van 100% Cannonau druiven, beter bekend als grenache. Deze druif wordt al eeuwenlang verbouwd op het eiland en is nauw verbonden met de lokale cultuur en tradities. Dankzij het warme mediterrane klimaat en de verkoelende invloed van de zeebries, rijpen de druiven langzaam en ontwikkelen ze hun kenmerkende volle, fruitige aroma’s.Cannonau staat bekend als een van de oudste druivenrassen van het Middellandse Zeegebied en wordt vaak geroemd om zijn kracht, diepgang en verrassende elegantie.
