€ 9,25
75cl 13,5%
Sicilie, Italie
Nero d’Avola ( 70 % ), Shiraz ( 30 % )
Rijke pasta’s, Melanzane Parmigiana, stoofschotels
Menzatia
Cranberrie, aardbeien, kersen. Gekonfijte bes, vijg, gedroogde pruimen
Deze biologische wijn, is gemaakt van ingedroogde druiven (Appassimento) daardoor krijgt deze een zwoele smaak van gedroogd rood fruit, net als een Amarone. De afdronk is verrassend fris dankzij de verkoelende Siciliaanse zeewind.