€ 10,25
75cl 13%
Siciliie, Italie
Nero d’Avola
Pasta, gestoofd vlees, melanzane Parmiggiana
Tasca d’Almerita
Vanille, tijm, laurier, zwart fruit, peper, Zachte tannines, kruidig, kersen, drop
De oogst wordt bij de ideale rijpheid van de Nero d’Avola met de hand binnen gehaald. In de vroege ochtend starten de plukkers van Tasca hiermee om de druiven zo min mogelijk te beschadigen. In kleine kratjes worden ze naar de pers gebracht waarop een zachte persing wordt toegepast. Hierna wacht deze rode Regaleali Nero d’Avola een houtlagering van acht maanden in de kelders van Tasca. Hierdoor ontstaat weer een top wijn van dit gerenommeerd wijnhuis.
