Bocca Della Veritas Primitivio

Cantine de Falco is een familiebedrijf dat al sinds 50 jaar bekend staat als een van de leidende wijnproducenten in de regio Salento, gelegen in Zuid-Oost Italië. De regio Puglia heeft vijf subregio’s, waaronder Salento, gelegen langs de Adriatische tot Ionische Zee in de hak van de Italiaanse Laars. Het klimaat is mild en mediterraan, met dagelijkse temperatuurverschillen veroorzaakt door de noordoostenwind in de zomer. Samen met de bodem, voornamelijk samengesteld uit zand, klei en kalksteen, in Salento vormt dit de basis voor de kenmerkende wijnen van Cantine de Falco, geproduceerd door Salvatore de Falco en zijn zoon Gabriele.