Artiglio Susumaniello Salento IGP Magnum

 21,50

150cl 14%

Puglia, Italie

Sussiomaniello

Rood vlees, pasta met worst, gerijpte kazen

Cantine de Falco

Vol, stevig, soepele tannines, Donker fruit, peper, drop

Als je iets anders wilt proberen dat toch de warmte, het karakter en het terroir springt deze sussiomaniello er uit. Susumaniello is een inheemse druif uit Puglia die bijna met uitsterven werd bedreigt, dat is gelukkig niet gebeurt, want deze wijn biedt zowel toegankelijkheid als complexiteit. De wijngaarden van De Falco’s Artiglio Susumaniello bevinden zich in de regio Salento. Hier kan de druif profiteren van volledige zonblootstelling, warmte om diepte van smaak te ontwikkelen, en nachtelijke koeling die helpt de zuurgraad te behouden zodat de wijn niet slap wordt. De bodemtypen in Salento geven vaak een rijkdom en soms een pittige of aardse ondertoon.

Cantine de Falco

Cantine de Falco is een familiebedrijf dat al sinds 50 jaar bekend staat als een van de leidende wijnproducenten in de regio Salento, gelegen in Zuid-Oost Italië. De regio Puglia heeft vijf subregio’s, waaronder Salento, gelegen langs de Adriatische tot Ionische Zee in de hak van de Italiaanse Laars. Het klimaat is mild en mediterraan, met dagelijkse temperatuurverschillen veroorzaakt door de noordoostenwind in de zomer. Samen met de bodem, voornamelijk samengesteld uit zand, klei en kalksteen, in Salento vormt dit de basis voor de kenmerkende wijnen van Cantine de Falco, geproduceerd door Salvatore de Falco en zijn zoon Gabriele.

Om onze webshop te bezoeken moet je 18 jaar of ouder zijn. Bevestig je leeftijd om door te gaan.